2023年南寧烹飪專業(yè)職業(yè)學校哪所好

烹飪專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學初中畢業(yè)未能考上高中的同學都會選擇讀職校學烹飪專業(yè)，那么南寧2023年讀烹飪專業(yè)哪所學校好呢？

廣西工業(yè)技師學院就開設有烹飪專業(yè)，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣西工業(yè)技師學院的相關信息介紹吧

學校地址：廣西南寧市江南區(qū)槎路8號

廣西工業(yè)技師學院簡介

廣西工業(yè)技師學院直屬于自治區(qū)工信委，創(chuàng)建于 1978年，是首府南寧和北部灣經(jīng)濟區(qū)規(guī)模最大、特色鮮明、質量一流的國家級重點技工院校。2005年3月2日，原自治區(qū)勞動和社會保障廳批準在廣西石化高級技工學?；A上設立廣西工業(yè)技師學院。2016年5月6日，經(jīng)自治區(qū)人民政府同意，廣西石化高級技工學校更名為廣西工業(yè)技師院。

廣西工業(yè)技師學院辦學設施

學院校園占地面積約 122 畝，校舍建筑面積 8.3 萬平方米，固定資產(chǎn)總值 18094.6 萬元，教學儀器設備總值 6806.6萬元?，F(xiàn)有在編教職工 322 人、外聘教職工 201 人(含 55人勞務派遣護航教官)，在校生 10620 人。 學院是首批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”、“全國職業(yè)教育先進單位”、“全國文明單位”、“國家高技能人才培養(yǎng)示范基地”、“國家級高技能人才培訓基地”、“全國技工院校師資培訓基地”、“全國中等職業(yè)學校德育工作先進集體”、“石油和化工行業(yè)職業(yè)教育與培訓全國示范性實訓基地”、 “中國企業(yè)教育先進單位百強”、“自治區(qū)示范性中等職業(yè)學校”、“自治區(qū)示范性中等職業(yè)教育實訓基地”等。

廣西工業(yè)技師學院發(fā)展合作

學院始終堅持校企深度合作、深化內(nèi)涵發(fā)展，專業(yè)建設特色鮮明，教學質量不斷提高，品牌效應突出，已為社會輸送了 5 萬多名畢業(yè)生，畢業(yè)生每年初次就業(yè)率均高達 98%以上，絕大部分在廣西區(qū)內(nèi)石化、有色金屬、冶金(鋼鐵)、機械制造、汽車、造紙、建材、制糖等企業(yè)就業(yè)，成為生產(chǎn)骨干和技術能手。服務廣西經(jīng)濟社會發(fā)展特別是服務工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力以及實施技能培訓助推脫貧攻堅的能力不斷增強，發(fā)展后勁持續(xù)提升。2012 年和 2013 年，原自治區(qū)副主席李康多次到學院調(diào)研，對學院校企合作、產(chǎn)學研工作給予了高度贊賞。2013 年 11 月，自治區(qū)主席陳武到學院調(diào)研，充分肯定了學院始終緊貼地方產(chǎn)業(yè)辦學，始終服務廣西經(jīng)濟社會發(fā)展和北部灣經(jīng)濟區(qū)建設，通過艱苦奮斗、改革創(chuàng)新形成了鮮明的辦學特色和品牌優(yōu)勢。2016 年 9 月，自治區(qū)黨委常委、自治區(qū)常務副主席藍天立到學院調(diào)研，對學院專業(yè)建設成果及承辦全區(qū)技能大賽的能力給予了高度評價。

廣西工業(yè)技師學院烹飪專業(yè)介紹

主要課程

烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術、調(diào)味技術、火候技術、面點制作、烹飪美術基礎、餐飲成本核算、宴席設計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓練、綜合技能訓練、名菜制作工藝、宴席制作

可獲證書

初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書

就業(yè)方向

在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。

廣西工業(yè)技師學院烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。