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連州職業(yè)技術學校2023年招生專業(yè)有哪些

來源:網(wǎng)絡整理 2023-04-14

不同的學校,開設的專業(yè)是不一樣的,專業(yè)是同學們參考學校的第一因素,同學們在了解學校時,一定要去了解學校的專業(yè)開設情況,選接下來小編為大家介紹連州職業(yè)技術學校的專業(yè)開設情況,同學們可以作為參考。

連州職業(yè)技術學校

連州職業(yè)技術學校專業(yè)名單:中餐烹飪、機電技術應用、計算機網(wǎng)絡技術、電子商務、珠寶玉石加工與營銷、幼兒教育、汽車運用與維修、模具制造。

連州職業(yè)技術學校 中餐烹飪專業(yè)

我校是"粵菜師傅"工程省級培訓基地.中餐烹飪專業(yè)是我校與廣州嶺南國際企業(yè)集團有限公司校企合作的特色專業(yè).培養(yǎng)了解餐飲企業(yè)中式廚房的生產(chǎn)工藝流程,遵守各項工藝規(guī)程,適應中式廚房不同崗位的工作要求,具有安全生產(chǎn)意識,從事常用烹調(diào)原料加工和常見中式基礎菜肴制作的中級技能人才。

主要課程

烹調(diào)原料知識及實訓、中醫(yī)食療基礎知識、中國烹飪概論、餐飲營業(yè)業(yè)務、菜點酒水知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理知識、食品雕刻工藝、原料加工技術、冷菜拼盤制作工藝、烹調(diào)技術、風味菜肴制作等。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等,從事中式烹調(diào)、面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。

連州職業(yè)技術學校 珠寶玉石加工與營銷專業(yè)

培養(yǎng)以適應珠寶首飾企業(yè)生產(chǎn)一線需要的,既具有一定理論知識和較強實踐能力,并具有良好職業(yè)素養(yǎng)的初中級技能實用性人才。

主要課程

首飾概論、寶石學概論、首飾起版、寶石加工工藝學、鉆石與鉆石4C分級、珠寶鑒定、珠寶營業(yè)員、珠寶首飾設計(手繪)、Jewel CAD(電繪)、珠寶營銷心理學、首飾加工實訓(起版和倒模)、首飾設計實訓(電繪和手繪)、金屬編織實訓、校內(nèi)綜合實訓、畢業(yè)前頂崗實習和專項技能培訓等。

就業(yè)方向

可從事珠寶鑒定、寶石加工、首飾加工與經(jīng)營、珠寶企業(yè)文員和管理等工作。

專業(yè)的選擇關系著同學們未來的就業(yè)方向,同學們在選擇專業(yè)時,一定要慎重一點,選好了專業(yè)之后,在根據(jù)專業(yè)去找適合自己的學校,這樣找學校,同學們會節(jié)省很多時間,最后,希望同學們都能找到自己喜歡的專業(yè)。

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