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2023年南通市旅游中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2023-07-13

南通市旅游中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名南通市旅游中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740202
基本學制3年
原專業(yè)代碼130800
原專業(yè)名稱西餐烹飪(保留)
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學與工程
培養(yǎng)人才目標本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。

西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。

主干課程:西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生:

綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學+外語)+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生:

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。

2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績,按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。

南通市旅游中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

南通市旅游中等專業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

南通市旅游中等專業(yè)學校簡介

學校地址:江蘇省南通市崇川區(qū)狼山鎮(zhèn)51號

南通市旅游中等專業(yè)學校創(chuàng)建于1965年,1984年創(chuàng)辦職業(yè)教育,是全省最早設(shè)立的旅游類中等職業(yè)學校之一,是江蘇省三星級職業(yè)學校、江蘇省首批旅游專業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)試點學校、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位、江蘇省旅游職業(yè)教育集團理事單位、南通市旅游培訓基地、南通市就業(yè)培訓定點單位。

學校位于南通市崇川區(qū)狼山鎮(zhèn)51號,地處南通市狼山風景區(qū),校園整體布局依托4A級風景區(qū)體現(xiàn)獨特的人文內(nèi)涵。學校秉承“厚德”的校訓,弘揚“明禮、誠信、創(chuàng)新、合作”的優(yōu)良校風,堅持“以崇德為根本,以強技為核心,以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學理念,始終致力于辦人民滿意的職業(yè)教育。師生綜合素質(zhì)高,業(yè)務(wù)能力強,屢屢在省市技能比賽、基本功大賽中榮獲一等獎;學校日常教育教學注重環(huán)境熏陶、過程管理、活動體驗,并在學生行為規(guī)范養(yǎng)成教育、禮儀規(guī)范教育、全程管理方面形成特色;在專業(yè)建設(shè)、課程改革、項目教學、聯(lián)合辦學等方面卓有成效。多年來,學校先后榮獲江蘇省“職教先進集體”、江蘇省“和諧校園”、江蘇省“十六運開閉幕式承辦工作先進集體”、南通市“文明單位”、南通市“職教先進集體”、南通市“最安全學校”、南通市“社會治安安全單位”、南通市“德育特色學校”、南通市“技能大賽優(yōu)秀組織獎”、南通市局“五好”基層黨組織等多項榮譽稱號。飯店服務(wù)與管理、烹飪專業(yè)為江蘇省示范專業(yè),飯店服務(wù)與管理專業(yè)為江蘇省課程改革實驗點。

有關(guān)于南通市旅游中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多南通市旅游中等專業(yè)學校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。

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